Accord mets et vins
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ajoutée le 21/09/2026
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Grillade d'agneau aux épices douces
Épices douces : anis étoilé, cannelle, cardamome, clou de girofle, curcuma, noix de muscade, safran, vanille… Ce sont des épices qui apportent une saveur sucrée et parfumée, une complexité chaleureuse ou aromatique parfois légèrement piquante, mais ni agressive, ni brûlante, ni forte.
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Côtes du Rhône Villages rosé
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheLirac rosé
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rosé
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheTavel
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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