Accord mets et vins
Photo de rjp (CC BY 2.0)
ajoutée le 29/10/2023
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Goujons à la russe
Goujons cuits au vin blanc, mélangés à de la gélatine, de la mayonnaise et du bouillon, servi avec du persil haché et parfois un filet de citron ou de vinaigre.
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
