Accord mets et vins

Photo de Paul Keller (CC BY 2.0) ajoutée le 09/10/2025
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Desserts et Entremets

Gâteau meringué à la framboise

Synonymes

Gâteau meringué aux framboises

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Types de boissons

Vin(s) effervescent(s) rosé(s) (3)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (2)

Bière(s) (1)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (1)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (1)

Champagne rosé Brut

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Champagne rosé demi-sec

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Coteaux du Layon

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Framboise lambic

Bière(s)

Servir à 05-10°C ou 41-50 °F.

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Irouléguy rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Margaux

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Moulis

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Saumur Mousseux rosé

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Touraine Mousseux blanc

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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