Accord mets et vins
Photo de Ron Dollete (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 09/10/2025
https://www.flickr.com/photos/saucesupreme/8297187539/
Gâteau meringué à la citrouille
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Barsac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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Côtes de Montravel
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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