Accord mets et vins
Photo de Krista (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/scaredykat/4740690959/
Gâteau au chocolat avec une crème anglaise au café
Crème anglaise : crème liquide à base de lait, de jaunes d'œuf et de sucre parfumée à la vanille.
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Banyuls Rancio Traditionnel
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +. ”
Maury Rancio Tuilé
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +. ”