Accord mets et vins
Photo de B.D.'s world (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/bdsworld/9287223503/
Ganache à la framboise
Mélange de crème fraîche, de chocolat blanc avec un coulis de framboise.
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Rosé Millésimé Brut
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”