Accord mets et vins
Photo de Jeroen van Luin (CC BY 2.0)
ajoutée le 19/08/2023
https://www.flickr.com/photos/-jvl-/7529896656/
Fricassée d'agneau
Fricassée : ragoût de crustacés, de légumes, de poisson, de porc ou de volaille dans une sauce blanche.
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Bière(s)
Médoc rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin tannique.
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