Accord mets et vins
Photo de cyclonebill (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 04/05/2022
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Fricadelle de veau
Viande hachée de veau avec de la mie de pain, des œufs et de l'oignon cuite en forme de rondelle et servie avec une sauce épicée.
Synonymes
- Fricandelle de veau
- Frikadel de veau
Ce mets s’accorde avec 13 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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