Accord mets et vins
Photo de Frédéric BISSON (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
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Fricadelle de bœuf
Viande hachée de bœuf avec de la mie de pain, des œufs et de l'oignon cuite en forme de rondelle et servie avec une sauce épicée.
Synonymes
- Curryworst
- Fricandelle
- Frikadel
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Bière(s)
Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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