Accord mets et vins
Photo de Mariya Prokopyuk (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/10/2023
https://www.flickr.com/photos/mariyaprokopyuk/13307753954/
Fontainebleau aux fraises
Fontainebleau : dessert à base de fromage frais de lait de vache et de crème fouettée.
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Côtes de Duras blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin moelleux ou liquoreux.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)