Accord mets et vins

Photo de TheDeliciousLife (CC BY 2.0) ajoutée le 24/04/2023
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Pizza, Quiche, Tarte, Tourte

Flamiche

France. Hauts-de-France. Aisne. Oise. Somme. (Picardie)

Plat composée d'une pâté feuilletée avec de la crème et des poireaux.

Synonymes

Flamiche aux poireaux
Flamiche picarde
Flamique

Ce mets s’accorde avec 12 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (4)

Bière(s) (3)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (2)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (2)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (1)

Alsace Pinot blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Pinot noir rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Sylvaner

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Amber ale

Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Beaujolais-Villages rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Bière blonde

Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Bourgogne blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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Champagne blanc brut

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Petit Chablis

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Saumur Mousseux blanc

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Savigny lès Beaune rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Tripel

Bière(s)

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

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