Accord mets et vins
Photo de hardwarehank (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ralree/3306007158/
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Alsace Sylvaner
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.