Accord mets et vins
Photo de Mike_fleming (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 28/10/2023
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Filet de sole sauce au vin blanc
Sauce au vin blanc : sauce à base de beurre fondu et d'échalotes avec un vin blanc sec.
Synonymes
- Filet de sole au vin blanc
- Filets de sole au vin blanc
- Filets de sole sauce au vin blanc
Ce mets s’accorde avec 11 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Champagne Blanc de blancs Brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la fiche
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
