Accord mets et vins
Photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Filet de sole à la normande
Filets de sole avec une sauce à base de crème fraîche avec du cidre, des champignons, des crevettes et des moules.
Synonymes
- Filets de sole à la normande
Ce mets s’accorde avec 19 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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