Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Filet de rouget en papillote

Photo de Brian Teutsch (CC BY 2.0) ajoutée le 11/10/2023
https://www.flickr.com/photos/brianteutsch/6216215598/

Poissons de mer

Filet de rouget en papillote

Synonymes

Filets de rouget en papillote

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Châteauneuf-du-Pape blanc

Châteauneuf-du-Pape blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Graves blanc

Graves blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

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Pessac-Léognan blanc

Pessac-Léognan blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Saint-Romain blanc

Saint-Romain blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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