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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Filet de bar sauce crème

Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Cidre brut

Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Santenay blanc

Santenay blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 3 ans.
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