Graves de Vayres blanc sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Photo de Wapster (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/08/2022
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Filet de bar farci façon bourgeoise
Façon bourgeoise : préparation avec de la chapelure, des champignons de Paris avec des échalotes, du persil, du vin blanc.
Synonymes
- Filet de loup farci façon bourgeoise
Ce mets s’accorde avec 17 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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Saint-Véran
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin non boisé.
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