Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
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Filet d’agneau aux aubergines
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Côtes du Roussillon Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.