Accord mets et vins
Photo de jplahm (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Feuilleté de ris de veau
Synonymes
- Dartois au ris de veau
- Friand de ris de veau
- Ris de veau en feuilleté
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Crémant d'Alsace blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheHermitage blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
