Accord mets et vins
Photo de Marco Verch Professional Photographer (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/04/2026
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Feuilleté aux asperges
Synonymes
- Dartois aux asperges
- Feuilleté d'asperges
- Friand d'asperges
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Barsac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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Château-Chalon
Vin(s) jaune(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Crémant de la Loire blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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