Accord mets et vins
Photo de jplahm (CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jplahm/5489229786/
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Alsace Pinot gris
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans.
L’Étoile Savagnin
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Peut se boire à partir de : 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 15 ans.