Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Escalope de veau aux champignons

Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0) ajoutée le 15/09/2022
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/8519762835/

Escalope de veau aux champignons

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Bourgogne Gamay

Bourgogne Gamay

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Côtes du Roussillon rouge

Côtes du Roussillon rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Montlouis sur Loire sec

Montlouis sur Loire sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Sancerre rouge

Sancerre rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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