Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Épaule d'agneau rôtie aux olives

Photo de Kai Hendry (CC BY 2.0) ajoutée le 21/10/2023
https://www.flickr.com/photos/hendry/8039625568/

Ovins et Caprins

Épaule d'agneau rôtie aux olives

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Bandol rouge

Bandol rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Tavel

Tavel

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Ventoux rouge

Ventoux rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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