Accord mets et vins
Photo de Christian Allinger (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/04/2023
https://www.flickr.com/photos/oberau-online/6777257433/
Entrecôte vigneronne
Sauce vigneronne : réduction de vin rouge avec de l'échalote et du beurre.
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Côtes de Bordeaux Castillon
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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