Accord mets et vins
Photo de BastienM (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/07/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Maroilles_%28cheese%29.jpg
Dauphin
France. Hauts-de-France. Aisne. Nord.
Forme de Maroilles.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.
Affinage : 2 à 4 mois.
Synonymes
- Baguette laonnaise
- Baguette de Thiérache
- Losange
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 30 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Bière(s)
Boisson(s) non alcoolisée(s)
Gin
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 06-10°C ou 43-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Marc de Bourgogne
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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