Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 25/10/2024
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Crumble de coing
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Coteaux de l'Aubance
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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Montlouis sur Loire Pétillant
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
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Savennières moelleux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Vouvray Pétillant demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
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