Accord mets et vins
Photo de Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
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Crumble à la pêche
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Synonymes
- Crumble aux pêches
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Crémant d’Alsace Rosé Demi-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 07-09°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Préférer un vin de 1 à 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.