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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crumble à la noix avec des poires rôties

Photo de Breville USA (CC BY 2.0) ajoutée le 09/02/2026
https://www.flickr.com/photos/breville/8735191979/

Desserts et Entremets

Crumble à la noix avec des poires rôties

Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.

Synonymes

  • Crumble aux noix avec des poires rôties

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Monbazillac

Monbazillac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
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Rosette

Rosette
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin de 3 à 6 ans.
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Saussignac

Saussignac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 5 ans.
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