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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crottin de Chavignol

France. Centre-Val de Loire. Cher. Sancerre.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.

Ce mets s’accorde avec 62 boissons :

Mâcon blanc

Mâcon blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

A préférer pour les fromages demi-sec.
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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Quincy

Quincy
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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