Accord mets et vins
Photo de H. Alexander Talbot (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Charolais
France. Bourgogne-Franche-Comté.
Produit dans l'Allier, la Loire, le Rhône et la Saône-et-Loire, de l'Allier, de la Loire et du Rhône.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
Synonymes
- Charolles
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Chassagne-Montrachet rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheCrémant de Bourgogne Chardonnay
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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