Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Photo de Thomas Quine (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/04/2023
https://www.flickr.com/photos/quinet/16248434444/
Crème bavaroise à la noisette
Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Montlouis sur Loire demi-sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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