Accord mets et vins
Photo de Stuart Webster (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/02/2023
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Côtelettes d'agneau Maintenon à la poêle
Maintenon : côtes d’agneau dorées avec un roux mêlé de champignons de Paris, jambon, oignon, truffe noire et mie de pain.
Synonymes
- Côtes d'agneau Maintenon à la poêle
- Côtelettes d'agneau poêlées Maintenon
- Côtes d'agneau poêlées Maintenon
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.
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Margaux
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 10 ans.
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