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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Côtelettes d'agneau grillées

Photo de George M. Groutas (CC BY 2.0) ajoutée le 18/06/2023
https://www.flickr.com/photos/jorge-11/2534448074/

Ovins et Caprins

Côtelettes d'agneau grillées

Synonymes

  • Côtes d'agneau grillées

Ce mets s’accorde avec 85 boissons :

Pic Saint-Loup rouge

Pic Saint-Loup rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Accord avec un vin d'assemblage Grenache, Syrah.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 4 ans.
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Tavel

Tavel
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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Thé vert

Thé vert
Boisson(s) non alcoolisée(s)

Servir à 35-50°C ou 95-122 °F.

Préférer un thé vert fumé.
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Tursan rouge

Tursan rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 5 ans.
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