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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Côte de veau grillée

Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0) ajoutée le 15/09/2022
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/1782262871/

Veau

Côte de veau grillée

Ce mets s’accorde avec 19 boissons :

Anjou blanc

Anjou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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Fitou

Fitou
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de macération carbonique.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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