Accord mets et vins
Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 18/06/2023
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Côte de bœuf rôtie à la fleur de sel
Ce mets s’accorde avec 101 boissons :
Pernand-Vergelesses Premier cru rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la fichePuligny-Montrachet Premier cru rouge
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Saint-Aubin Premier cru rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheSaint-Chinian rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin issu d'un sol schisteux.
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Saint-Joseph rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 4 ans.
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Santenay Premier cru rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheSavigny lès Beaune Premier cru rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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