Accord mets et vins
Photo de Ralph Daily (CC BY 2.0)
ajoutée le 08/08/2022
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Coquilles Saint-Jacques sauce au beurre citronné
Sauce au beurre citronné : citron, crème fraîche et beurre.
Synonymes
- Noix de Saint-Jacques sauce au beurre citronné
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Châteauneuf-du-Pape blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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