Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Coquilles Saint-Jacques avec une fondue de poireaux

Photo de Edsel Little (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 21/03/2025
https://www.flickr.com/photos/edsel_/3028230249/

Crustacés et fruits de mer

Coquilles Saint-Jacques avec une fondue de poireaux

Synonymes

Noix de Saint-Jacques avec une fondue de poireaux

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Jurançon sec

Jurançon sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Limoux blanc

Limoux blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Mâcon Villages

Mâcon Villages

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Pacherenc du Vic-Bilh sec

Pacherenc du Vic-Bilh sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Pouilly-Loché

Pouilly-Loché

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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