Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Cîteaux

Photo de Abbaye de Cîteaux (CC0 1.0) ajoutée le 05/11/2022
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2d/Fromage_de_C%C3%AEteaux.JPG

Cîteaux

France. Bourgogne-Franche-Comté. Côte d'Or. Saint-Nicolas-lès-Cîteaux.

Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite.

Synonymes

Abbaye de Cîteaux
Fromage de Cîteaux
Trappiste de Cîteaux

Ce mets s’accorde avec 18 boissons :

Aloxe-Corton rouge

Aloxe-Corton rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-18°C ou 59-64 °F.

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Bandol rouge

Bandol rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Beaune rouge

Beaune rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.

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Bière blonde

Bière blonde

Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Bourgogne rouge

Bourgogne rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Châteauneuf-du-Pape rouge

Châteauneuf-du-Pape rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Clos de Vougeot

Clos de Vougeot

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Coteaux champenois rouge

Coteaux champenois rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Crémant de Bourgogne blanc Pinot noir

Crémant de Bourgogne blanc Pinot noir

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Fleurie

Fleurie

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Mercurey Premier cru rouge

Mercurey Premier cru rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Nuits-Saint-Georges rouge

Nuits-Saint-Georges rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Pale ale

Pale ale

Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Pernand-Vergelesses rouge

Pernand-Vergelesses rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Pommard

Pommard

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Tripel

Tripel

Bière(s)

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

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Volnay

Volnay

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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