Accord mets et vins
Photo de Sergio Conti (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 22/04/2022
https://www.flickr.com/photos/sergioconti/14092211871/
Chorba au poulet
Algérie.
Soupe avec des pois chiches, du poulet, du vermicelle, des épices et des herbes fraîches.
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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