Accord mets et vins
Photo de jules (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stone-soup/40158932361/
Cheesacake au chocolat et à la noisette
Synonymes
- Cheese-cake au chocolat et à la noisette
- Gâteau au fromage au chocolat et à la noisette
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Banyuls Traditionnel Rancio
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 16-18°C.
> voir la ficheChampagne Blanc Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.