Accord mets et vins
Photo de Scott Dexter (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/03/2023
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Charlotte aux noix
Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Arbois Pupillin Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Arbois Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Côtes du Jura Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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L'Etoile Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 10-16°C ou 50-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheVin bourru
Autre(s) boisson(s) alcoolique(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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