Accord mets et vins

Photo de Scott Dexter (CC BY-SA 2.0)
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Charlotte aux biscuits roses de Reims
Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.
Synonymes : Biscuits roses de Reims