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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Charlotte au citron

Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.

Ce mets s’accorde avec 29 boissons :

Sauternes

Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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Vodka

Vodka
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 00-05 °C ou 32-41 °F

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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