Accord mets et vins

Chakchouka

Maghreb.

Chakchouka : œufs pochés dans une sauce avec oignons, poivrons et tomates, généralement assaisonnés de cumin, de paprika et d'harissa.

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.

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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Cabernet-sauvignon.

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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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