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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cassoulet au confit de canard

Photo de syvwlch (CC BY 2.0) ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/27164521@N00/5275391247/

Grands plats

Cassoulet au confit de canard

Ce mets s’accorde avec 13 boissons :

Fronton rouge

Fronton rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune.
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Madiran

Madiran
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin aux tanins fondus.
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