Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Cassolette d'escargots

Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 09/07/2022
https://www.flickr.com/photos/kentwang/2793941422/

Cassolette d'escargots

Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Bourgogne blanc

Bourgogne blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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Bourgogne Côte Saint-Jacques rosé

Bourgogne Côte Saint-Jacques rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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Bouzeron

Bouzeron

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Chablis

Chablis

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Ladoix blanc

Ladoix blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Marsannay blanc

Marsannay blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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Rully blanc

Rully blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Strong pale ale

Strong pale ale

Bière(s)

Servir à 08-11°C ou 46-52 °F.

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