Accord mets et vins
Photo de Krista (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/09/2022
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Cassolette de pétoncles et de praires au curry
Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Anjou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Bière(s)
Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
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Savennières Coulée de Serrant
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
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Savennières Roche aux Moines
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
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