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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Carré d'agneau rôti en croûte de pistache

Photo de Adam S (CC BY 2.0) ajoutée le 26/09/2024
https://www.flickr.com/photos/firsttubedotcom/2199517873/

Ovins et Caprins

Carré d'agneau rôti en croûte de pistache

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :

Bandol rouge

Bandol rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Chinon rouge

Chinon rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin issu de coteaux.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Collioure rouge

Collioure rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 6 ans.
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Saumur-Champigny

Saumur-Champigny
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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