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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Canapé au beurre d’anchois

Photo de Ryan Snyder (CC BY 2.0) ajoutée le 15/11/2024
https://www.flickr.com/photos/ryansnyder/14654524422/

Apéritifs et Mises en bouche

Canapé au beurre d’anchois

Beurre d'anchois : beurre pommade mélangé avec des filets d'anchois, pilés et passés, de l’ail et parfois des herbes.

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :

Bandol blanc

Bandol blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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Bandol rosé

Bandol rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) et fruité.
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