Accord mets et vins
Photo de Bill McChesney (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/10/2023
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Bœuf grillé aux légumes printaniers
Légumes printaniers : légumes récoltés avant d'atteindre leur pleine maturité.
Synonymes
- Bœuf grillé aux légumes de printemps
- Grillade de bœuf aux légumes de printemps
- Grillade de bœuf aux légumes printaniers
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Coteaux Bourguignons rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Voir la ficheSaint-Nicolas de Bourgueil rosé
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheThé vert
Servir à 35-50°C ou 95-122 °F.
Préférer un thé vert fumé.
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